Rakija (cyrillique: Ракија) est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires dans les Balkans. C'est la boisson nationale de la Serbie. La Serbie est le premier producteur mondial de rakija et boit plus de rakija par habitant que tout autre pays. En Serbie et en Bosnie, il existe 10 000 producteurs privés de rakia. 2 000 sont inscrites au registre officiel et seulement une centaine de caves produisent du brandy de grande qualité.En 2007, l'Union européenne a attribué à la Serbie les marques de cinq marques différentes de rakia (Šljivovica, Dunjevača, Medovača, Kruškovača et Jabukovača). avoir des marques de commerce pour les marques rakija.